说到李兰娟院士的话，大家应该并不陌生，其实李兰娟院士主要的研究方向就是干眼的感染性的疾病可以说是实打实的肝病专家。
在多年的研究过程中，李兰娟院士也总结出了不少的养肝经验，在李兰娟院士看来，早上是养肝的黄金时期，吃上一顿营养丰盛的早餐，也就意味着养肝的工作完成了一大半。
身体这4个异常信号，或提示肝脏发生了病变，及早防治，肝脏或会感激你。
1、晨起之后特别疲惫
俗话说，一日之计在于晨。人体经过一晚上的休息，早上起床后，精神状态应该是特别好的。
但是，对于有肝脏病变的人来说，可能晨起之后的状态截然相反，不仅没有精力充沛，反而会觉得特别疲惫，而且还不想吃早餐，对于油腻的食物总是感到很排斥，甚至闻到油烟味都会觉得很反感。
对于这些异常状况，极有可能是在暗示肝脏已经生病了，所以应该尽早去做一个检查，明确是否有肝脏病变。
2、莫名的觉得口干、口苦
对于口臭，相信大家不会很陌生，因为早上起床后不刷牙，就会有这样的症状。但是，对于晨起已经刷牙，却仍有口干、口苦，甚至反酸等症状时，也需要引起重视了。
口苦，说明有胆汁酸反流，而正常情况下胆汁酸是不会反流入胃的，出现了则说明是肝脏出现了胆汁分泌和吸收异常。
因此，如果早上起床后，有莫名的口苦，或者平时出现了皮肤颜色发黄、巩膜黄染等情况，也要当心是否有肝脏病变，建议尽早去查一下肝功能。
3、牙龈经常出血
很多人认为牙龈出血，可能只是上火了。其实，导致牙龈出血的因素有很多。有时候，如果有肝脏病变，导致凝血因子合成减少，那么也会引起牙龈出血，并且经常是在早上刷牙时，牙龈出血会很明显，而且很难在短时间内停止。
对于这样的情况，也应该引起重视，说明可能是肝脏生病了，建议去检查一下凝血功能和肝功能，排查一下问题到底出在哪里。
4、大便颜色改变
如果平时排便时，发现大便颜色不对，那么也可能与肝脏病变有关。特别是大便的颜色呈陶土色，说明很有可能与胆管堵塞密不可分。
正常情况下，胆色素代谢后会通过肠道排出体外，所以大便颜色会是黄色，但如果有陶土色大便，建议也要尽早去查一下肝功能，看看是否存在异常，以便于尽早展开治疗。
是养肝“黄金期”，坚持吃6种早餐，帮助养肝、护肝
鸡蛋
早上是养护肝脏的黄金时期，只有良好的肝脏才能更好地维持身体的健康状态，提高自身的免疫力，减少疾病的出现，因此早上起床的时候就可以适量进食一两个鸡蛋，对于身体的能量补充极为有效。
鸡蛋当中有着大量人体必须的营养成分，比如蛋白质、氨基酸等等，这些营养物质对于肝脏的养护都有着极大的帮助，而且人们早上适量的食用鸡蛋，也可以保证人体的精力充沛，更好地进行生活或者工作学习，有利于维持身体的健康。
胡萝卜
蔬菜不仅是中晚饭可以进行食用的，早上也可以适当的进食一些胡萝卜，有的人喜欢生吃、有的人则喜欢蒸煮等方式，但是对于胡萝卜而言还是熟食更为妥当，有利于对胡萝卜中的营养物质进行吸收。
而胡萝卜当中也是富含着大量的营养元素，比如维生素、胡萝卜素等，对于肝脏的养护大有裨益，不仅可以帮助肝脏进行排毒，而且还能对肝脏细胞进行有效的修复，因此早上可以适量的进食一些蒸煮后的胡萝卜，有利于身体的健康。
粗粮五谷类
相当一部分人早餐喜欢吃清淡的食物，如豆浆或白米粥等。五谷杂粮也是不错的选择，其中含有微量元素、膳食纤维以及维生素等，能平衡膳食，利于身体健康。
早餐吃粗粮或五谷物能促进食物消化，帮助清理肠道中毒素和垃圾，有利于肝细胞自我修复，增强肝脏解毒和代谢功能。
南瓜
南瓜的做法很多，大家可以把南瓜当作主食吃，比如说蒸南瓜或南瓜粥，每天早上起来切一段南瓜削皮后直接放在锅上蒸，然后去刷牙、洗脸，不到十分钟南瓜就能蒸熟，正好洗漱的工作也结束了。早上吃南瓜养胃通便，还有强健肝脏的作用。
南瓜中含有丰富的微量元素锌，参与蛋白质合成，人体生长发育离不开锌。同时它还有利尿通便的效果，帮助体内的毒素和垃圾排出体外，减轻肝脏负担，肝脏不好的人可以多吃一些。
南瓜中的果胶成分可以在肠胃中形成保护膜，起到保护部位的作用，肠胃好，胃动力足，脾脏和肝脏的造血能力就会加强。
土豆
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助肝脏保养。
土豆中缺乏矿物质铁和蛋白质，牛肉恰恰富含这些营养。而牛肉缺少碳水化合物和维生素C，并且含有胆固醇，土豆不但可以弥补牛肉的不足，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。
山楂
山楂干可以起到降血脂和帮助肠胃消化，它里面含有某类特殊化合物成分，也是很好的保肝护肝食材，故而山楂被人们视为“长寿食品”。
选新鲜山楂切片、晾晒制成的山楂干，营养丰富，口感佳，冲泡后味道清新酸爽，非常的开胃解渴，适合每餐饭后饮用，可助消化，保肝脏。