TUhjnbcbe - 2021/4/15 19:55:00
做好猪肉生产的检疫工作是保障高品质猪肉的关键手段，只有猪肉检疫过程中严格把关、规范操作，才能确保广大消费者吃到健康肉和放心肉。基于此，对生猪检疫技术要点进行了分析和论述并提出了提高检疫工作的一些对策，以期为日后猪肉检疫技术工作提供理论参考。猪肉检疫技术要点分析孙伟斌/内蒙古呼伦贝尔市动物卫生监督所现如今，随着市场经济的不断发展，人们生活水平和质量得到不断提升，人们对于猪肉的需求量越来越大，并且对于猪肉质量更是提出了更高的要求。猪肉作为我国畜禽产品中需求量最多的肉类，猪肉的食品安全问题引起了全社会的广泛